ホタテとエビのアヒージョ

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ホタテとエビのアヒージョ 50g

 アヒージョはスペイン語で「ニンニク風味、また小さなにんにく」を表わす言葉です。オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理(タパス)の一種です。 青森県産ほたてとエビ・コーンを、にんにくと少々の塩 […]

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